美味和果子 美食敗家新選

東區新開店 美食敗家新選
報導/周淑萍 攝影/副刊攝影組

東區久久來逛一趟總能發現新鮮貨，Asrabbit結合潮流鞋款與美食在東區開闢新據點，手信坊急欲拋開傳統休息站印象，進駐東區讓店面質感更提升，另外target sport也在這塊兵家必爭之地設立旗艦店，希望吸引更多人注意。手信坊 5/10開幕為手信坊旗艦店，企圖擺脫休息站的印象，營造更日式化的高質感新形象，店內有師傅駐店把關店內品質，為慶祝開幕6/1前嘛吉燒5折優惠。



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詳情請參閱文章原文出處 http://food.1-apple.com.tw/index.cfm?Fuseaction=View_AppleNewsContent&NewsDate=20080509&Article_ID=30532748&App_ID=3&Class=foodfresh

邀媽媽免費吃大餐

【大台灣旅遊網TTNews記者張雅姍／台北縣報導】

　　母親節即將來臨，全台各地餐廳紛紛舉辦母親節優惠活動，無論折扣、贈禮，到底哪一家餐廳的優惠活動最超值呢？答案就在台北縣新莊市的新外灘美食茶館！因為，只要媽媽於2008年5月10日、11日前往用餐，通通不用錢！邀請媽媽免費享用大餐的新外灘美食茶館，是不是很貼心呢？

　　鄰近輔仁大學的新外灘美食茶館，開店以來，就以平價消費、超值享受受到學子歡迎！餐廳提供涮涮鍋、飯食、麵食等複合式料理，滿足不同族群的用餐需求，值得一提的是，料理價位只在68元至238元之間的新外灘美食茶館，價格平易近人，料理卻很實在！以涮涮鍋為例，湯頭選擇就有韓式泡菜、法式起司、鮮味蕃茄、川味麻辣、日式味噌、南洋風味與養生素食等，湯頭都是每日現熬的新鮮滋味，飲料、白飯、冬粉等附餐還可無限享用！（攝影／張雅姍）



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詳情請參閱文章原文出處 http://www.travel-web.com.tw/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000004&SubjectNo=53604

2008桐花祭

2008桐花祭　桐花仙子邀請您來客家庄做客
【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳／台北市報導】

　　2008桐花季在桐花仙子的翩翩舞蹈中正式開幕，客家桐花祭邁入第7年，今年行政院客家委員會首度與電視台合作，在氣象頻道推出「桐花情報」，遊客可以更準確地預測花開時節；除此之外，電信業者也推出即時影像傳輸功能，民眾可透過3G手機觀賞油桐花落英繽紛的美景。
　　
此外，因應地球暖化情形日趨嚴重，並呼應為地球盡一份心力的理念，2008桐花祭邀請合作的8縣政府規劃健走、自行車道及路跑等主題活動；並鼓勵以高鐵、火車前往各地賞花，各縣市也加強公車接駁路線順暢度，方便民眾觀賞油桐花也兼顧環保。

　　2008年客委會與台北、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化、雲林及南投等8縣政府合作，引領25鄉鎮、44個社團，共同辦理超過百場以上的藝文活動；客委會也特別編印10萬本桐花祭導覽手冊，民眾可就近到威寶電信門市、台灣高鐵車站、台北及桃竹苗栗地區的萊爾富便利商店，以及各地好康餐廳及桐花商品販售點免費索取。



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圖片來源：http://tung.hakka.gov.tw/Hakka/internet/Appreciate/photoalbum_detail.aspx?uid=38&pid=7&o=1&pa=8&ty=1#c

松針香味小籠包

松針香味小籠包　迷人香味讓你一口接著一口
【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉／台南市報導】


　　你吃過松針香味的小籠包嗎？位在台南市民權路上的上海華都小吃城，裡頭就有賣這種創意小籠湯包，上桌掀開時會帶著一股獨特的清香，光聞到香氣就另人垂涎欲滴。

　　這種小籠包是在小蒸籠裡底下墊著二葉松，特色是松針香的香氣在蒸煮的過程中會融入在小籠包裏面，所以小籠包上桌掀開時會有獨特的清香，配上捏製一口量的小籠包，讓客人吃小籠包總是一口接著一口。

　　老闆詹先生表示，店裡湯包特色是皮薄餡嫩、湯汁鮮美回甘而無油膩感，湯包麵皮完全用人工製成，因此麵皮吃起來特別有咬勁。另外火候的控制也十分重要，才能讓湯汁入口時溫度恰到好處，不會燙舌，詹先生說，品質跟口感絕對不輸知名的小籠湯包連鎖店。

　　店裡因為有多樣化的美味菜色可以選擇，因此不乏許多日本觀光客前來品嚐美食，詹先生說：「不是我臭屁，我們做的料理，連挑嘴的日本人都愛吃。」想一嚐華都小吃城的美食料理嗎？那就等你來親自體驗。　（攝影／范銘偉）



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陽明山海芋季 與花結緣美食無限

陽明山海芋季　山頂咖啡館邀您共享美食
【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武／台北市報導】


　　2008年竹子湖海芋季於三月份正式展開，即日起至四月底這一個月的期間，遊客不但可以欣賞到竹子湖地區盛開的白色海芋花海，還能體驗採海芋的樂趣，而海芋季可說是陽明山花季後最熱鬧的時候。

　　為了配合海芋季、同時能讓來到陽明山的遊客能品嚐到不同的美食饗宴，位於格致路上的山頂咖啡館，特別推出為期一個月的優惠專案，凡是遊客於平日（週一～週五）來店用餐，只要贈送店家海芋，就可以享有折扣優惠，凡是贈送十支以下，用餐一律九折，十支以上則是八折優惠，讓您享受陽明山上結合中西式的創意、深受名流藝人喜愛的美食料理。

　　山頂咖啡的莊主廚擁有多年各大飯店的主廚經驗，他特別推薦了店裡的人氣料理，包括口感清爽的「神仙拌花枝」、招牌的「生抽羊小排」、風味令人驚豔的「鹹蛋蝦球」、風味濃郁、下飯的「XO」醬鴨胸等等，都是遊客必點的料理。



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懷舊人文餐廳

攝影／石靜怡


【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡／台北市報導】

　　近十年來，連鎖便利商店大量的崛起，那些在七、八年級生爸爸、媽媽、阿公、阿嬤時期的「柑仔店」對於城市的孩子來說已不復見，位在台北市市民大道上的「台灣世紀回味人文餐廳」店主人黃先生，將這些50年代的懷舊物品、玩具呈現在餐廳中，有著懷舊氣氛相當濃厚的用餐環境。

　　柑仔店前的鐵牌、戲院前的海報、大同、新力寶寶、亞東猴、還有好多舊照片和在鄉下阿公、阿嬤家才見得到的大鐘、櫥櫃等，滿滿的收藏品放在店中的還只是五年級生店主人黃先生的部分收藏而已，黃先生說，自己曾經為電視台的助理，常下鄉為節目做撘景的工作，閒暇之餘，就到鄰近的老的百貨行、藥局、柑仔店收購些古早味十足的東西。

　　能在如此懷舊復古的氣氛中用餐，讓大人小孩都有著興奮、開心的心情來享受美食，店中多道中式創意料理更是本身就愛嚐美食的黃先生用心推出的美味佳餚，不論是老皮嫩肉、半天花(筍)還是椒麻皮蛋等，都是店中客人不可錯過的美味料理，這裡不僅讓您享受環境的獨特氣氛，美食更是讓人心滿意足。(攝影／石靜怡)



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相約阿里山：賞櫻吃山產

相約阿里山　櫻花季浪漫登場就在明天

【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰／嘉義縣報導】

　　眾所矚目，阿里山入春的第一場浪漫盛宴「櫻花季」即將在明（15）日隆重登場，舉辦為期一個月整的活動。年度浪漫花季登場在即，提醒有意上山賞花的民眾，必須事先瞭解交通資訊並做好行程規劃。

　　其實從2月份開始，大阿里山地區已經由山櫻花拉開序幕，千島櫻、吉野櫻及八重櫻也已經陸陸續續綻放。各種櫻花裡，尤以雪白高雅的「吉野櫻」特別引人目光，而吉野櫻正是每年櫻花季的主角之一。

　　每年到了櫻花季期間，上阿里山賞櫻的民眾絡繹於途，如果有意規劃兩天一夜、三天兩夜住宿行程卻訂不到房間住宿的遊客，建議可以在瑞裡地區住宿，兩天一夜的行程除了在阿里山賞吉野櫻之外，另可以安排一天時間在螢火蟲的故鄉「瑞裡」欣賞漫天流螢、景點漫遊、遊覽動植物生態，讓行程內容更加活潑多元。

　晚間住宿在瑞裡地區的民宿，享受山上的風味餐、並在民宿主人的帶領下夜遊瑞裡。

　結合大阿里山區賞櫻、賞螢、景點遊覽、生態探訪等等豐富內容，不但迎合春遊阿里山的季節性，同時更能深入體驗在地之美。（攝影／許展彰）



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看玻璃藝術 十八尖山再賞花

【聯合報╱記者彭芸芳／新竹報導】2008.03.15 03:43 am


新竹市近年朝強調結合人文、科技與觀光的花園城市發展，連年依序推出國際玻璃藝術節、十八尖山賞花月及看海月等活動；近日天氣漸晴暖，花兒綻放，自行車活動正熾，17 公里海岸線已打響知名度，城市的觀光風貌定型。

除了民眾耳熟能詳的米粉貢丸外，新竹市玻璃藝術已成為另一項特產，「國際玻璃藝術節」舉辦中，同一時間，「十八尖山賞花月」熱鬧綻放春花，許多鄰近縣市民眾扶老攜幼參觀，成為觀光好所在。

走山之外，遊客還可到玻璃工藝館賞藝品、再到市區吃點特色小吃。

例如北門街上有70年歷史的進益文化會館可品嚐貢丸湯和炒米粉，城隍廟口有百年歷史的郭家潤餅、對面獨特古早美味的淵明餅舖、還有廟內美食「ㄍㄜㄍㄜㄉ一」（魷魚羹）、紅糟肉丸等。


【2008/03/15 聯合報】@ http://udn.com/


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詳情請參閱文章原文出處 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM3/4258221.shtml

3/15~4/6看宋江陣 道地料理 只要150元

【記者郭穗高雄報導】2008全國大專院校創意宋江陣頭大賽本週六(15日)即將於高雄內門紫竹寺開賽，除了傳統與創新的文武陣頭大匯演外，為讓民眾體驗內門總舖師之鄉的真材實料，內門紫竹寺特別請到宋江大菜比賽冠軍的總舖師黃秀，在香客大樓辦起150元吃到飽Buffet，3月15日至4月6日宋江陣活動期間的假日，提供來訪民眾享用道地總舖師料理，及文武陣頭練陣後必吃的羅漢飯湯。

今年全國大專院校創意宋江陣大賽、文武陣頭大匯演、羅漢門文史導覽、佛祖遶境等宋江嘉年華會系列活動將從星期六（15日）起陸續登場，歡迎民眾來內門看藝陣、吃總舖師料理，相關活動可上活動網站查詢（http://www.2008who-ha.com.tw）。2008/03/11



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詳情請參閱文章原文出處
http://www.idn.com.tw/article/news_content.php?catid=5&catsid=6&catdid=0&artid=20080311abcd003

無竹令人俗 , 無肉令人瘦

〔記者陳鳳麗／南投報導〕為振興竹山鎮休閒觀光產業，竹山獅子會等單位，將於廿九日舉辦「遊天梯、賞茶園、呷竹筍番薯、看好景」活動，重點戲是當天中午的筍餐，準備一百桌供遊客預訂，希望用筍子的美味吸引饕客聞香下馬。

趕在冬筍產期結束前，竹山觀光產業振興協會、竹山獅子會策劃該項推銷竹山美食美景的休閒活動，獲得鎮公所和縣議員蔡宜助支持，將於廿九日舉辦。雖然主題有玩有吃有看，但主辦單位只提供遊玩建議路線，活動主力是準備席開一百桌的筍餐。



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東北角美食免費嚐鮮

Fun遊東北角 3/8連線到宜蘭

記者：黃筱琪/整理 ∣2008/03/03 14:50:00 (太陽網) 　

為了響應政府旅行台灣年，全台各地全都動了起來。東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處去年底才熱熱鬧鬧舉辦揭幕儀式，為了促銷境內的觀光，將於3月8日上午 10點，舉辦「Fun遊東北角啟動儀式暨發表會」，現場將有一系列慶祝活動，並安排「東北角大胃王趣味賽」則挑戰民眾「肚量」！現場並有「東北角美食免費嚐鮮」活動，限量供應地方美食，還有一系列體驗東北角免費旅遊行程。



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台中美術園道台灣美食節 三月二日與你相見

攝影／郭嘉琳


【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳／台中市報導】

提到台灣美食，馬上映入腦海中的是，複合多元的創意料理與包羅萬象的夜市小吃。近幾年，琳瑯滿目的美食報導散見於各大媒體，且根據交通部觀光局「95年來台旅客消費及動向調查」結果顯示，吸引日本旅客來台觀光的主因是台灣的佳餚，因此「台灣美食」是台灣最具競爭優勢的項目之一，可見台灣美食產業已在逐漸成長茁壯，廣受矚目。

　　經濟部商業司在3月2日星期日上午11點到晚上9點30分，在台中市美術園道舉辦「美術園道台灣美食節」活動，這次活動中央與地方合作，將台中美術園道特色餐飲文化注入美食行銷活動之中，整合觀光資源，將「台灣美食」賦與「創意」、「文化生命力」及「故事性」，使台灣美食的印象深植人心，提升台灣美食價值。

　　為增添民眾參與度及活動歡樂氣氛，當天將邀請星光二班梁文音、曾沛慈現場演唱及表演社團、社區團體前來表演，並邀請現場參與民眾共同進行美食趣味競賽及有獎徵答等，優勝者給予精美獎品一份，希望讓參加民眾有一個愉快的週末假期。



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２００８高雄燈會藝術節倒數最後一週

２００８高雄燈會藝術節倒數最後一週　快到美食特產專區尋找幸福　

大台灣旅遊網╱張國宣 2008-02-26 07:21

２００８高雄燈會藝術節在主辦單位高雄市政府細心規劃下，本次活動一共分成數個主題區域，除了每晚皆有主題之夜於光榮碼頭上演之外，於碼頭的左側還設有美食專區，讓前來參與燈會藝術節的民眾，於欣賞世界各地以及國內知名團體的表演外，也能滿足對美食的需求。

現場參展的攤位不乏高雄縣市著名的農特產品，像是來自高雄縣大樹鄉的張媽媽休閒農園，它成功地將各式水果，包含桑椹、梅子、草莓、黑豆、蕃茄、等果類製成酵醋，此外還供應著張媽休間農園招牌桑椹汁以及相關系列產品，讓來到高雄燈會的您，不僅可以欣賞活力四射的表演，更能帶回高雄道地的農產品，讓此次活動不僅有豐富可期的藝文表演，還有多樣的伴手禮可供選擇，如果您也想要帶回代表地方的名特產，來美食區走走，說不定您也能找到想要帶回的幸福！

２００８高雄燈會藝術節還有最後一個星期，還沒有來到現場的您，請您儘快把握這倒數的最後一週，到這愛河畔，感受它特有多變的燈會風貌。（攝影／張國宣）



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百元品嚐生魚片蓋飯

平價和風美食　百元品嚐生魚片蓋飯
【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡／台北市報導】


　　平價美味的料理人人都喜愛，花少少的錢就能享受到高品質的美味日本料理，這可不是廣告台詞喔！位在台北東區延吉街上的「和風鮮の屋」，在這裡您能享有異想不到的平價美味。

　　擁有一、二十年餐飲經驗的老闆郭先生，就是要大家吃到上好的食材做成的平價美味，為了能挑選到上好的新鮮食材，郭先生每日清晨時分就會親自到市場去採買、挑選食材，有時候還有在凌晨一、二點就要從台北出發至基隆去採買海鮮食材。郭老闆說：「早起就是為了能挑選到新鮮上好的食材。」

　　店中日式料理分為蓋飯、生魚片、定食、壽司、沙拉等料理，其中蓋飯幾乎都在一百出頭的價格，精選上好的豐富食材，讓品嚐的人都大呼過癮而且都覺得好便宜，像是海鮮蓋飯用料就包含三片生魚片、蝦、魚卵、鮑魚片、花枝、日本進口章魚和干貝唇等約十種食材，另外，一百元的生魚片蓋飯其中有旗魚、鮪魚、紅甘和鮭魚，依照時令還會增加季節性的生魚片來作搭配。

　　

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黃金蛋糕

修煉20幾年之後　抓住適當時機自行打拼

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺／新竹縣報導】住在竹東的一位年青人，自小有一個理想將來要能發展屬於自己的烘焙天地，因此申請提前服役，並於1988年退役之後開始在竹北當學徒，然後到新竹地區著名的烘焙坊工作，修煉自己的功力，最後能獨當一面，了解各種產品的特性，並能加於改良，讓產品更受歡迎。

　　約5年前，為了服務湖口地區的客人，於是在湖口火車站附近的天橋北向橋頭邊自行創業，以好的原料，健康的訴求，並自行創新產品，提供各類麵包、蛋糕、手工餅乾等，同時除了農曆過年休息四年之外，其他時間均提供新鮮的產品，每天從08:00至22:00。除了到店內購買之外，一定的訂購量可以外送。

　　最近推出一種新的產品-黃金蛋糕，口感與一般的蛋糕不同，用手撕開時有拉絲的感覺，入口非常的綿密，推出以來甚受客人的肯定與歡迎。老闆表示，還有一些新的產品在構思中，並將以禮盒包裝呈現，將陸續推出，吃過黃金蛋糕的客人，應該對維尼斯烘焙坊有堅定的信心，就期待那種美味的新產品上市。（攝影／蔡聰挺）



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2008台灣燈會在南縣

【週休玩家】2008台灣燈會在南縣　賞燈海、遊古蹟、吃小吃

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠／台南縣報導】《概述》2008台灣燈會，今年移師在台南縣南科特定區陽光電城（SOLAR　CITY）舉辦，此次燈會時間從2008年2月21日（四）至2008年3月2日（日）止，占地近87公頃，規模為歷年台灣燈會之最。此次燈會主軸訂定為「和平燈會」，除了以台灣本土特有生物種台灣刺鼠擔任主角所雕塑高達18公尺的主燈「禮鼠獻瑞」，而呈現出生動活潑的氣氛外，主燈區周圍還有一系列吃、喝、玩、樂等有趣的活動和景點，如藝術燈區、活力燈區，全國花燈競賽燈區等等。

　　　除此，還有成千上萬的花朵所簇擁成的花海建築展，讓你白天賞花海，夜晚賞燈海。逛累了，想找個地方歇腳吃東西，這裡也有南縣選出的30席南瀛經典美食與近90攤的台灣經典小吃，讓你看個夠也吃個夠。吃不過癮，你也可以就近帶個伴手禮或是到隔壁的農特產精品展售區，購買南縣當地最具代表性的各式農特產品，不論是送禮或是自用，都相當的體面大方。




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美食與琉璃的結合

不只科技　新竹也很藝術～國際玻璃藝術節16日舉行

2008/02/12 11:29
記者黃志偉／台北報導

向來以人文與科技著稱的新竹，除了大家所熟知的美食米粉與貢丸之外，這幾年來大力推廣的玻璃藝術也成為新竹的一大特色，兩年一度的「國際玻璃藝術節」又即將於2/16~4/20舉行，配合這項活動，新竹的飯店業者特別推出套裝行程，一次可體驗玻璃工藝、品味新竹美食以及欣賞竹塹城的不同風貌。

即將從2月16日起展開的新竹「國際玻璃藝術節」，今年以「美人魚遊玻璃仙境」為主題，預計將會有15位來自10個國家的玻璃藝術家參與展出，相當有可看性。位於新竹的煙波飯店配合活動期間推出「國際玻璃藝術節賞藝假期」，2人同行費用為3,888元起。

今年的玻璃藝術節以「美人魚遊玻璃仙境」為主題，分為玻璃工藝博物館、美人魚館及玻璃產業行銷館，除可欣賞各式繽紛晶瑩的玻璃藝品外，週六、週日更有玻璃製作示範表演；專案內含之玻璃彩繪 DIY課程，在欣賞各式藝術品之餘，還能帶件自己專屬的作品回家做紀念。

晚間的活動則建議可搭乘飯店夜間定時定點市區接駁車至城隍廟來趟美食之旅，包括有近70年歷史的「進益摃丸文化會館」可品嚐道地新竹摃丸，及觀賞店中陳列的新竹古文物；此外城隍廟內的「阿城號」炒米粉、總是大排長龍的「郭家潤餅」、城隍廟對面「淵明餅舖」的水蒸蛋糕、百年老店「新復珍」的竹塹餅、北門街肉汁香噴四溢的「黑貓包」…等，都是造訪新竹不可錯過的經典美食。



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詳情請參閱文章原文出處 http://www.ettoday.com/2008/02/12/122-2229876.htm

玉鼠歡樂喜迎春．火樹銀花慶元宵

新莊 明晚看明華園
【聯合報╱記者盧禮賓／新莊報導】 2008.02.14 03:50 am

新莊市「玉鼠歡樂喜迎春．火樹銀花慶元宵」系列慶祝活動進入高潮，包括明晚由明華園戲劇團演出「薛丁山傳奇」，及一連串兼具傳統與現代、融合東西方表演藝術的鬧元宵活動，精彩可期。

「鼠來運轉小提燈」17日上午10時起，在新莊文藝中心及全市各活動中心免費送完為止。

16日晚上7時15分，在縣立新莊體育場陽光草坪慶祝晚會「舞風赫赫迎上元」，邀請台北民族劇團、台北首督芭蕾舞團、舞鈴劇場、舞工廠舞團等知名舞團演出，還有中華民國體育運動全民舞蹈協會的小朋友國際標準舞表演。

壓軸的踩街暨傳統美食品嘗，21日元宵節登場，晚上7時從保元宮徒步沿新莊廟街向市民拜晚年，沿途有文昌祠猜燈謎、慈祐宮鑽燈腳、武聖廟過平安橋、碧江公園轟炮台。

同時，傳統店家贊助的美食品嘗，民眾只要以未兌換發票或10元，就可品嘗美食，所得捐給創世基金會。電洽：2276-0182文藝中心，網址：http://www.chccc.gov.tw。


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詳情請參閱文章原文出處
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/4216599.shtml

關仔嶺泡湯、嚐美食

關仔嶺泡湯、嚐美食　何首烏放山雞湯冬令好味道
【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文／台南縣報導】

　　冬天裡、寒流到，泡在熱呼呼的溫泉裡正是一種放鬆的享受，位於南台灣的關仔嶺，這裡有著獨特的泥漿溫泉，還有一間間林立的山產美食，滿足遊客的味覺。

　　來到關仔嶺，這裡除了是充滿古樸情懷的山城之外，還有山產美食是不能錯過的，位於關仔嶺的「老街山產美食」是在過了麒麟隧道、紅葉隧道之後隨即可見的老街橋內，走過這古樸雅緻的木橋之後，「老街山產美食」提供您享受山城風情、泡湯之後，也能品嘗山產野味的特色佳餚。
　　
　　店內料理從涼拌、熱炒、主食到湯品，像是筍絲大腸、筍殼魚料理、正宗台灣山林的新鮮溪蝦，都是特色的山城美味，泡湯之後、三五好友、家庭出遊，坐下來享受這滿滿特色料理，喝上這鍋何首烏。
（攝影／羅惠文）



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府城行春 四大主軸深度遊

攝影／孟慶慈

府城行春 四大主軸深度遊

〔記者孟慶慈／台南報導〕新春假期何處去，參加「府城行春—再訪劍獅故鄉」不失好選擇，台南市政府二月七日至十一日在古蹟區安排吃、喝、玩、樂等活動，置身其中彷彿進入大型歷史古文化園區，歡迎外縣市民眾前來一遊。

台南市長許添財推荐各縣市民眾到安平訪劍獅，「府城行春—再訪劍獅」活動要帶領參加活動者，探訪安平部落廿四隻劍獅，一揭劍獅面紗。

二○○八年府城十大伴手禮暨傳統美食展售會在億載金城外，現場另置劍獅生活館，讓民眾了解劍獅的特性及歷史背景，還有搓麻糬、擔仔麵製作體會等。

安平樹屋規畫了鹽田、曬鹽、堆鹽情景，赤崁樓安排的是早期童玩與遊戲。



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詳情請參閱文章原文出處
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/feb/5/today-fashion1.htm

府城美食

府城美食 吃定你了

〔記者吳幸樺／台南報導〕美食小吃是府城人引以為傲的城市特色，蔡介雄文教基金會與市議員莊玉珠服務處今年春節期間二月七日至十一日將在武廟旁舉辦「二00八吃定你了！」府城美食展活動，將各具特色的美食、伴手禮齊聚一堂，讓民眾及遊客大飽口福。

莊玉珠表示，這次美食展網羅相當多在地美食和伴手禮，包括五十年老店蚵仔煎、老字號肉粽、海鮮香腸、養生滷味、特色布丁、杏仁豆腐、養生蘆薈製品等共二十攤，包括十一家伴手禮業者及九家小吃，府城美食與伴手禮一網打盡。



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http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/feb/4/today-fashion3.htm

櫻花正好

櫻花正好 走春去
【聯合報╱記者黃福其、沈旭凱、王長鼎／連線報導】
2008.02.01 03:58 am

寒流持續來襲，台灣今年山櫻花開得早，元月起緋紅的山櫻花繽紛綻放，台北縣除了有名的烏來，近年來三芝鄉種植了1萬4000多株櫻花，賞櫻道路總長68公里，落英繽紛更勝烏來，北宜公路石碇、坪林鄉路段沿途都有櫻花賞，花期持續到3月，是走春好去處。

台北縣政府、三芝鄉公所及農會昨天聯合促銷「三芝櫻花季─櫻芝戀」，在大河流日本舞踊台灣支的櫻花飄舞帶領下，將櫻花樹栽入花甕，象徵三芝櫻花季開跑。

縣長周錫瑋、三芝鄉長花村祥呼籲「賞櫻不必到日本」，到三芝就可欣賞到「花吹雪」的櫻花戀美景，還開發出櫻花宴年菜。



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http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/4204499.shtml

DIY！客家新年菜 ！

攝影／李信宏

客家新年菜 食譜教你DIY

〔記者李信宏／苗栗報導〕縣府國際文化觀光局昨天發表「苗栗客家新年菜」食譜，介紹三十一道客家美食及六道客家點心的做法，教導民眾成為「總鋪師」，輕易烹煮色香味俱全的客家風味大餐；縣府表示，「苗栗客家新年菜」打破傳統客家菜鹹、油印象，改以精緻及養生為主。

「苗栗客家新年菜」新書圖文並茂，詳細介紹材料、調味料及做法，不論是主菜、冷盤、糕點及湯品都是年菜上選，例如福菜冬瓜扣肉、客家封肉、客家封蹄、柿柿如意捲、客家蹄膀筍乾、客家肥腸、香筍豬腳、五香鹹豬肉、客家小炒、紅糟雞、紫蘇桑椹蝦球、百合桂花豬蹄晶凍等。

「苗栗客家新年菜」每本售價二百元，民眾可向苗栗縣桐花紀事（○三七）三七五四六九、軼田書集 （○三七）三六二一八三、全國五南文化廣場（○四）二二二一○二三七或國際文化觀光局圖書資訊課 （○三七）三五二九六一轉五一三購買。


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http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/jan/30/today-north1.htm

「花在彰化」

「花在彰化」～　蔡淑臻巧扮花仙子現身

2008/01/29 09:47 記者翁福冠／彰化報導

農曆春節假期，彰化縣政府舉辦「花在彰化」系列活動，將從2月2日至2月11日，在溪州公園、萬景藝苑及田尾公路花園舉行。
　
彰化縣政府28日上午在台北市長官邸，召開「2008花在彰化」全國記者會，由名模蔡淑臻身著千朵鮮花裝，巧扮花仙子飄然現身記者會現場，引起全場驚豔。同時包子先生也帶來特製的七彩花朵包，讓大家耳目一新。
　
卓伯源縣長在記者會上，邀請民眾到彰化縣賞花草、吃花餐、喝「花」酒，並與台北市政府秘書長、也是彰化子弟的李述德，以及花仙子蔡淑臻一起製作七彩花朵包。
　
花在彰化主要場地溪州公園活動期間開放時間為早上9時至下午5時，配合2月10日情人節活動開放至晚上9時30分。為配合田尾及溪州地區遊客停車，縣府另外提供停車場至會場的免費接駁車服務，民眾可多加利用。
　
彰化縣政府為遊客們貼心規劃「2008花在彰化吃在北斗」，遊客可以順道前往北斗美食區，品嚐北斗特色小吃如北斗肉圓、洪瑞珍酥糖、李老城肉脯、廟前筒仔米糕、古早味冰城等美味小吃，讓您吃喝玩樂盡在彰化，流連忘返。





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拼年關？撿好康?

量販通／拼年關？　夜間時段撿好康、連佛跳牆也要M型…

2008/01/29 09:40 記者江烈偉／台北報導

家樂福從今天凌晨起，連續9天推出「夜間購物買2000送200」的好康大放送，讓你可以買多賺更多。據家樂福公關經理林夢紹表示，年關近，賣場業績直線上升，為了鼓勵消費者避開人潮、車潮，家樂福除特別推出好康的「深夜購物買2000送200」優惠。

只要你從今天起到2月6日（除夕當天）為止，於凌晨1點到7點的深夜時段到家樂福購物，就可享有滿2000元就送200元、滿4000元送400元的現金折價券，所有折價券可於2月7日至2月13日新年期間回家樂福各分店使用。


另外，想買好吃而且美食專家級的年菜嗎？今天起，大潤發也推出M型級的年菜，佛跳牆的價碼從99到888都有，就看你是想要簡單的款式還是豪華版的配料，通通可以找得到。

雖然量販商場拼業績，過年關！不過，消費者在購買前，還是要擦亮眼睛、看仔細，關於製造日期、食材來源等，以免只是撿了好康，卻賠了權益。


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台灣溫泉美食嘉年華 愛上關子嶺之美

攝影／羅惠文

【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文／台南縣報導】

　　台灣之美、西拉雅風景區管理處配合交通部觀光局所舉辦的台灣溫泉嘉年華特色，規劃一系列南台灣「愛上關子嶺」活動，藉由這項活動希望舊雨新知都能再度造訪這遠近馳名的關子嶺泥漿溫泉。

　　西拉雅國家風景區管理處推出新創意以『3湯、1餐』作為新訴求，其中3湯分別是泥漿湯、刺仔雞湯及仙草湯，連接著白河獨具特色的蓮花餐，讓來到關仔嶺的遊客都能有「心」、用心的慢慢感受山城魅力。

　　『台灣溫泉美食嘉年華』這次”愛在關仔嶺”的活動將於2008年1月19日、20日、 26日、27日舉行，除了溫泉及美食魅力之外，更融合『關子嶺之戀』所創造的音樂特色，將有多場不同風格的音樂會，包括台灣民謠、JAZZ、搖滾 BAND、薩克斯風演奏、民歌演唱、週末台灣民謠及西洋歌曲音樂晚會、show　girl　舞台表演等精采節目，來到現場的民眾還有好康禮物贈送，趣味有獎徵答等將近有超過200份的驚喜禮物等你拿，讓遊客在山城享受泡湯樂趣之餘、同時擁抱多樣的音樂情懷。

　　今年適逢金鼠年春節假期到來，西拉雅風景區管理處與白河鎮公所共同籌辦了『我們一家都是鼠』創意行銷活動，凡是『直系親屬、且同一戶籍，生肖屬鼠人數3人』以上（含3人）之家庭，將有機會獲得免費二人房的住宿卷一張。更多迷人的體驗行程都在其中，相關可洽詢白河鎮公所或西拉雅風景區管理處。



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拚了！量販店年貨拼促銷 營業297小時不打烊

2008/01/17 14:37 記者方玟璇、蔡宏豐／台北報導

就快要過年了，除了到傳統的年貨大街採買年貨，各家量販業者也推出採買年貨不打烊的活動，營業時間最長高達297個小時，除了能夠讓民眾從過年前買到過年後，還針對糖果、餅乾、飲料甚至是開運商品，大打促銷戰！這也是Yahoo!奇摩網友評為今天「最實用」的心情新聞。


量販店各家促銷有大不同，愛買推出平價的糖果和伴手禮，平均比傳統市場便宜兩成，家樂福更應景推出大紅內褲和麻將促銷，讓過年更添喜氣，年貨大街 24小時不打烊，先由家樂福起跑，從25日開始，展開297個小時馬拉松式營業；另外，愛買和大潤發也從30號開始到除夕夜不熄燈，愛買共計177.5個小時不打烊，大潤發177個小時。

以往民眾搶購年節商品，迪化街最有過節氣氛，不過要說舒適安全，量販店也是選擇之一，另外，也可以透過網路下單，讓消費者不用出門，一樣也能把年貨搞定。



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採買年貨傷腦筋？年貨達人祕技大公開

2008/01/17 14:20 記者范益華、康芳榮／台北報導

年貨種類這麼多，要怎麼聰明採購？也讓婆婆媽媽們傷透腦筋，到底要怎麼選？東森新聞請年貨達人來告訴你！

實際拿來比一比，除了色澤不能太平均，厚度尤其重要，像這種比較厚、面積也比較大的烏魚子，吃起來就是比較彈牙；另外，在挑選香菇的時候，貨比三家更是不可少。

林小姐表示，買香菇的時候，跟烏魚子一樣要注意的就是看厚度，跟大小比較沒有關係，較厚的香菇會比較香。

要買到好香菇，就要挑形狀完整、越厚口感也就越好，付錢之前還要記得聞一聞，如果色香都具備了，味道鐵定很不錯；還有龍眼如果旋轉360度，都能夠看起來圓滾滾，飽滿又大顆，品質一定有保障。

至於喜歡吃零食的民眾，最高準則就是，在買之前一定要試吃，這樣就對了！


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詳情請參閱文章原文出處
http://www.ettoday.com/2008/01/17/11444-2218788.htm

量販也推年貨大街 價格下殺拼迪化街

中廣新聞網 (2008-01-18 15:12)



　　過年辦年貨，除了傳統年貨大街，各大量販店也推出賣場年貨大街，包括散裝糖果八折，乾貨也比市價便宜三成左右，要以價格來和迪化街廝殺；另外也有量販業者鎖定每到過年就很熱門的開運話題，請到命理大師到年貨大街教大家怎麼除穢氣旺財運。（李書璇報導）

　　過年的氣息越來越濃，很多人開始採買年貨，為了要和傳統年貨大街一較高下，量販店今年也照例推出年貨大街，要吸引消費者，首先就從價格下殺，家樂福公關經理林夢紹說，賣場年貨大街的散裝糖果100公克19元起，比迪化街便宜一兩成，還有南北貨六五折起，相信可以吸引不少顧客；大潤發則表示年貨種類多，價格絕對低于同業，指標性的乾貨、圍爐食品、油、米等都沒漲價，另外像是烏魚子150公克只賣299元，可以說是殺手級的年貨。愛買也標榜散裝糖餅是年貨大街的8折，乾貨比市價低2~3成；祭出優惠價，量販店要和傳統年貨大街以及網路年貨大街拼了。



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詳情請參閱文章原文出處
http://news.sina.com.tw/life/bcc/tw/2008-01-18/151214139293.shtml

苗栗縣2008年貨觀光大街暨農特產品嘉年華會開鑼

【記者蘇文治苗栗報導】

苗栗縣2008年貨觀光大街暨農特產品嘉年華會活動，今〈十九〉日上午在戰鼓陣和吉祥獅暖場下正式啟動，從早到晚都有名歌手、街舞、爵土樂接續表演，午後人潮較多，到了晚上各地湧入的人群最多，氣氛HIGH到最高點。

從1月20日到2月5日的年貨觀光大街暨農特產品嘉年華會活動，每天上午10點至晚上10點進行，以後每周6、日的下午、晚上，都有民歌、街舞、管樂、魔術表演和摸彩，每周1至周5的晚上，有民歌演唱、摸彩活動。

活動期間共提供沙灘車、機車、液晶電視、家庭劇院組、3C家電等超過2000個以上摸彩品，兌換期限至2月5日下午5點；而且只要消費就送摸彩券，每天抽出100個以上獎項；也有1元水餃、1元豆腐活動。另，凡持3張當月發票，即可免費兌換「有機雞蛋」一顆（每人限兌換10顆）。主辦單位將在活動結束後，送給慈善單位對獎。


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http://www.idn.com.tw/article/news_content.php?catid=5&catsid=3&catdid=0&artid=20080119su003

溪頭杉林溪賞花、美食之旅

攝影／范綱武

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武／南投縣報導】

　　溪頭的孟宗竹林與綠意盎然的參天大樹，黃葉飄落，枯枝屹立，有種蕭瑟的氣息的銀杏林，還有那杉林溪盛開的鬱金香與葉牡丹，冬季的溪頭與杉林溪，充滿著不同於其他季節的獨特之美，非常具有視覺的美感和詩情畫意。

　　除了視覺上的享受，在冬天裡，則是溪頭鹿谷地區盛產冬筍的季節，冬筍營養價值高、且口感清甜香脆，被饕客視為珍品，現在來溪頭，就可以品嚐這美味的食材料理。清脆爽口、細嫩味鮮的冬筍是溪頭地區的特產，每年一、二月冬筍進入產季，現在正是品嚐冬筍最好時機。




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客家博覽會 客家美食 歡迎大家品嚐

【記者郭穗綜合報導】「2007台灣客家博覽會」昨(十六)日為大家介紹客家美食的飲食文化。另外「今日好康大放送」為「三鈴竹材」的商品優惠，歡迎民眾到現場感受「好客」精神。

「四炆四炒」可說是客家菜的典型，它的起源是來自於過去客家人在婚喪喜慶及酬神宴客時的八道標準菜色，客家人勤儉刻苦，平時省吃儉用，只在年節宰殺豬、雞、鴨祭拜神明，或於農曆初一、十五準備三牲（豬、雞、魷魚）拜土地公，為了在不浪費食材考量下，並創造口感美味的料理，妥善運用全豬、全雞之所有食材變成桌上佳餚，因而有四炆四炒的產生。炆是指大鍋烹煮、持久保溫，「四炆」為「酸菜炆豬肚」、「炆爌肉」、「排骨炆菜頭」、「肥腸炆筍乾」；「四炒」為「客家炒肉」、「豬腸炒薑絲」、「鴨血炒韭菜」、「豬肺黃梨炒木耳」。

「2007台灣客家博覽會」好康大放送，推出「三鈴竹材」的竹炭沐浴乳，二瓶300元加送除臭包；竹炭紗被一件2000元，可宅配到府(限量)；竹炭遠紅外線發泡記憶枕原價6500元，限量特價1200元；竹炭遠紅外線涼被(限量)；竹酢液買2大(300ml)送1大(300ml)。

「2007台灣客家博覽會」自96年12月21日至97年1月19日，上午11時至晚上8時於高雄市85大樓5樓盛大舉辦，歡迎大家共襄盛舉，感受「好客」精神！2008/01/16

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http://www.idn.com.tw/article/news_content.php?catid=2&catsid=3&catdid=0&artid=20080116abcd002

頭屋蘿蔔節

攝影／張勳騰


〔記者張勳騰／苗栗報導〕頭屋鄉蘿蔔節活動將在二月十六、十七日登場，今年在活動地點周邊設計了拼布花田賞花專區，農會也推出蘿蔔美食風味餐，每桌二千元，縣長劉政鴻昨天歡迎鄉親來拔蘿蔔、品嚐客家蘿蔔風味餐，體驗田園樂趣。

頭屋鄉公所及農會，近年來利用二期稻作收割後，在獅潭村廣植蘿蔔，成效不錯，並連續三年舉辦「頭屋蘿蔔節」活動，打響知名度。

今年蘿蔔節活動二月十六、十七日在一二六號縣道頭屋鄉獅潭村水車豐景展開，農會結合社區設計拼布花田，種植大片波斯、向日葵等花卉，打造「山麓田園水車」花海意象，現正值花海繽紛非常美麗，歡迎民眾前來賞花、騎腳踏車。



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http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/jan/16/today-north17.htm

燒肉吃到飽~四人同行一人免費~

攝影／黃郁茹

不單單燒肉吃到飽　四人同行一人再「免費」
【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹／台北縣報導】

　　喜愛冬天燒肉與火鍋嗎？永和御馳走燒肉以吃到飽的模式，推出高品質及多樣化的燒肉食材與火鍋，廣受喜愛與好評。日前針對年節將至，御馳走推出「平日用餐，四人同行一人免費」的優惠活動，在物價上漲的當今，御馳走不但不漲價，更推出優惠活動，燒肉饕客千萬不可錯過。


　　即日起至2008年1月底，平日﹝週一至週五﹞用餐，凡四人同行便可享一人免費之優惠！
　　


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小米麻糬~健康概念~

攝影／謝燕豪

小米麻糬也走健康概念　無糖花生香又Q　
【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪／台北縣報導】

　　現代人注重健康，吃東西不但要吃好、更要吃巧，所以低糖低鹽訴求天然無負擔的美味食物越來越受到消費者的肯定和喜愛。自己要吃得健康，饋贈親朋好友的伴手禮當然也不能馬虎，除了好吃之外，送好友一份無負擔的健康美味才是流行又時尚的送禮藝術。

　　烏來老街的小米麻糬向來是人氣居高不下的原住民美食代表，不但讓國內遊客喜愛，更是讓來自日韓等國的國際觀光客驚豔不已。隨著健康養生觀念的流行，位在老街上的景麗特產行也推出了無糖花生口味的小米麻糬，不但可以吃到麻糬的Q嫩口感，沾裹的特製無糖花生粉，少了糖份，多了香氣，更多了無負擔的健康觀念，讓喜愛吃小米麻糬也能吃得安心又開心。



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台中國際旅展-美食特產免費試吃

台中國際旅展 中縣府將推銷中縣旅遊

2008/01/09 14:48:30
（中央社記者趙宏進台中縣九日電）台中國際觀光旅展訂十一日起至十四日在台中世貿中心舉行，為了推廣台中縣觀光產業，縣府以「美食、休閒、旅遊盡在中縣」為主題，率谷關溫泉業者等參展，歡迎民眾踴躍參觀，到台中縣旅遊，享受台中縣的好山好水、好人情。

開幕當天將邀請來自谷關地區博愛國小可愛天真的小朋友表演原住民舞蹈及免費泡湯券大放送活動。

同時，后里馬場將於主題展區推出免費彩繪可愛馬兒活動，而台中縣糕餅公費推出免費試吃台中縣美食特產、東勢農會免費試吃當令新鮮水果。

　而谷關社區發展協會及東勢林場、民宿促進協會等多家業者將推出物超所值一元競標旅遊包活動，縣府更將不定時免費贈送精美旅遊手冊及紀念品。


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日式丼飯前身

（攝影／邱偉誠）

日式丼飯前身　飄香台南海安路小吃蝦仁飯
【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠／台南市報導】

　　陣陣的蝦仁香撲鼻而來，帶著甘甜的柴魚高湯味，這就是在台南市海安路當地頗富盛名的傳統美食小吃「蝦仁飯」。

　　位在台南市海安路一段的集品蝦仁飯，其特殊的蝦仁飯香氣和口感，讓每個遠道而來的客人都能吃得很滿足。擁有一身好廚藝的集品蝦仁飯陳老闆，原本受雇當師傅，後來在因緣際會下自行創業，並也受到之前老老闆的重用，不顧自己得洗腎，自願站台為陳老闆背書。因此，陳老闆傳承至老老闆的廚藝和老師傅的炒飯技術，將蝦仁飯的精華美味提升至極限。

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網友省錢大作戰

圖片來源：www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11427010

團購家族 網友省錢大作戰
黃馨儀／台北報導 中國時報 2008.01.02　

　

在省荷包的風潮下，網路團購正興起；不同於以往由網友在網路上號召大家團購，新的網路團購是成立專屬網站，並由網友組成「家族」，一起殺價省錢。號稱全國首度成立iherego團購網，不到一年不但已有近兩萬名會員，還有十幾個大家族成功打出名號。


　例如目前最熱門的「板橋閒閒家族」，成立不到半年，目前已經有三百六十個會員，在家長林春美超有效率的經營下，只要一開團，甚至數分鐘都有爆滿的人潮要合購，讓林春美很有成就感，家中冰箱也常塞滿合購的產品。

　林春美說，從小就喜歡美食，甚至可以為了吃美食，開車到花蓮甚至台東！自己在板橋開電器行的她，做團購已做出心得，例如一月三日大家要訂購一項「喜生米漢堡」，原本一顆卅八元至四十多元，已下殺到一顆卅元，並且已有七百多顆的訂單，還可以「拗」試吃品。



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http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,110503+112008010200258,00.html